鳩乃幸「食品ロス削減委員会」

上手に保存しよう


冷蔵保存

丸ごとポリ袋に入れて野菜室で保存します。
おおむね、1ヶ月程度保存できます。

冷凍保存

1つずつラップで包んで丸ごと冷凍します。絞った果汁を製氷機に入れてもOK。
おおむね、1ヶ月程度保存できます。

※保存期間はあくまでも目安です。温度・湿度・環境などの条件により変わることがあります。


皮にハリとツヤがあるものを選びます。

調理で余った食材は、上手に保存して鮮度よく食べきりましょう。