平和堂は｢安全・安心｣で、健康で豊かな食生活の実現と、地場産野菜の販売による地域活性化、地域の食文化等へのお客様の理解の醸成を図っています。
　"地域密着企業、地域お客様ご満足度ナンバーワン"を目指し、地域で生産された野菜を、その 地域にある店舗で販売しています。
　また、滋賀県が推進している「環境こだわり農産物認証制度」により認証され、県の登録商標にもなっています『環境こだわり農産物』も積極的に販売しています。

◇滋賀県の地産地消応援ソング「おいしが うれしが」
　こだわり滋賀ネットワーク(事務局:滋賀県食のブランド推進課およびJA滋賀中央会)
　による滋賀県の地産地消応援ソング「おいしが うれしが」が、ミュージシャン川本
　勇さんのレコーディング協力によりCD作成されました。
　平和堂では12店舗で、平成23年6月から青果売場・精肉売場で流れています。

　　　1. ふるさと近江の近江米
　　　　 おいしいお米はこだわり米
　　　　 コナギやノエビに悩まされ
　　　　 それでも仲間と支え合い
　　　　 おいしが うれしが(地産地消)
　　　　 たのしいな! (2番・3番と続く)

◇京都府南山城村様と協働「原木しいたけ収穫・料理体験」
　　南山城村様と協働「原木しいたけ収穫・植菌体験」、キューピー様と協働
　　「しいたけ料理教室」を開催しました。

◇ひこね食育推進委員会後援「冬やさい収穫・料理教室」
　　ひこね食育推進委員会様と協働「冬やさい収穫体験」、フジッコ様と協働
　　「白菜を使った料理教室」を開催しました。

平成22年
2月 京都府南山城村様と協働「原木しいたけ収穫体験」
5月 月桂冠�蒲lと協働「親子 稲作体験」〜田植え体験〜
7月 和歌山県和歌山市加太「トマト 収穫体験」
7月 滋賀県朽木村「乳しぼり バター作り体験」
8月 ハナマルキ�蒲lと協働「親子みそづくり体験」
9月 月桂冠�蒲lと協働「親子 稲作体験」〜稲刈り体験〜
11月 滋賀県東近江市・大中「冬やさい収穫・料理教室」
11月 京都府南山城村様と協働「原木しいたけ 収穫・植菌体験」
12月 ひこね食育推進委員会・宝酒造�蒲lと協働「冬やさい収穫・料理教室」

平成23年
5月 月桂冠�蒲lと協働「親子 稲作体験」〜田植え体験〜
8月 ハナマルキ�蒲lと協働「親子みそづくり体験」
9月 月桂冠�蒲lと協働「親子 稲作体験」〜稲刈り体験〜
11月 京都府南山城村・キューピー�蒲lと協働「原木しいたけ 収穫・料理教室」
12月 ひこね食育推進委員会・フジッコ�蒲lと協働「冬やさい収穫・料理教室」

◇JAグリーン近江様と協働「大中すいか 定植・わらしき・収穫体験」
　 JAグリーン近江様と協働で、大中すいかの「定植・わらしき・収穫体験」を行いました。

◇こだわり滋賀ネットワーク様と協働「赤かぶ 焼畑農業体験」
　 こだわり滋賀ネットワーク様と協働で、滋賀県余呉町に残っている伝統的「焼畑農業」を体験して
　 いただきました。
　「焼畑農業」体験では、農地の火入れ・赤かぶの種まき・収穫を体験していただきました。