• 　長崎県
  • 　5月上旬〜7月下旬（ばれいしょ）
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    栽培面については消毒の回数がかぎられているため、そのタイミングに気を使います。5月以降は気温が高いため、疫病・害虫の発生に気をつけています。特に梅雨の時期が心配です。商品が汚れないように降雨の直後には収穫しないように心がけています。

  • 　長崎県
  • 　5月上旬〜7月下旬（メークイン）
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    島原半島の豊かな自然に囲まれた畑で大切に育てています。消費者の皆さまに安心して召し上がっていただけるように、農薬の散布回数はもちろん、散布するタイミングにも気をつけ栽培しております。私どもが栽培、収穫する時期「春から夏」は高温多雨による障害が発生しやすいので今後もそれらのハードルを乗り越えて「安全・安心」な商品を提供できるよう努力してまいります。

  • 　北海道（JA道央）
  • 　8月上旬〜9月下旬（ばれいしょ）
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    2月下旬頃、雪のある中、ハウスの中で十分に太陽の光で芽出しをして、まだ寒い4月に畑に植え込みます。芋が寒がらないように保温シートをかけます。栽培する上で、極力農薬を使わないようにするのが苦労している点です。いち早く消費者の皆さまに北海道産のじゃがいもを届けられるように我が子を育てるように愛情込めて作っています。

  • 　北海道（JAきたみらい）
  • 　9月下旬〜3月上旬（ばれいしょ）
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    土壌病害を減らすために輪作を守り、病気の発生を予測した防除体系により農薬の使用量を抑え、作物の健全な育成を促し『安全・安心・おいしい』を目指しています。更に収穫時期にはばれいしょの茎葉をリーフチョッパーにより除去し、農薬の使用回数を減らしています。
    球形は丸形で肉質は白色。でん粉価が高いため、煮物などにすると崩れることがあるが、食感（ホクホク感）の良さはお子様にも人気です。
    家庭での最適な保存方法は、2度〜3度が適しています。

  • 　北海道
  • 　8月〜9月（ばれいしょ）
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    当産地は、北海道でも南部に位置し、ばれいしょを一番早く収穫、出荷しています。
    北海道のばれいしょを早く消費者の皆さまにお届けするために、早出しに適した品種「北海50号」を栽培しています。
    作物の本来もっている生産力を最大限に発揮させる、未熟、過熟をつくらないなど心がけています。北海50号は、煮崩れしない為、煮物、シチューなどの料理に適しています。

  • 　北海道
  • 　9月下旬〜4月下旬（ばれいしょ）
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    北海道でも有数の男爵芋の産地で、安全・安心な土作りを基本に農業をしています。除草剤を使用せず、化学肥料、農薬を最小限に抑えて栽培。食味は甘みがあり、ホクホクしているのが特徴です。
    煮物料理やサラダなどの料理にお勧めです。

  • 　北海道
  • 　9月〜2月（北あかり）
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    美味しさは勿論、安全・安心なじゃがいもをお届けする為に土作りを基本に減農薬、減化学肥料にこだわり栽培しています。
    完熟収穫をするため、枯葉剤を使用せず自然のままで収穫しております。
    果肉が黄色く、ピンクの芽色が特徴で甘みがあり美味しい北あかりをお届けします。ポテトサラダ、コロッケなどの料理がお勧めです。

  • 　長崎県
  • 　5月上旬〜7月下旬（メークイン）
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    メークインは地表に露出しやすいので培土作業を工夫しています。
    また、最近は変形などが目立ち正品率が下がってますが、より良い商品を提供できるように努力したいと考えています。

  • 　長崎県
  • 　5月上旬〜7月下旬（ばれいしょ）
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    島原半島の豊かな自然に囲まれた畑で大切に育てています。消費者の皆さまに安心して召し上がっていただけるように、農薬の散布回数はもちろん、散布するタイミングにも気をつけ栽培しております。私どもが栽培、収穫する時期「春から夏」は高温多雨による障害が発生しやすいので今後もそれらのハードルを乗り越えて「安全・安心」な商品を提供できるよう努力してまいります。

  • 　北海道
  • 　8月〜9月（メークイン）
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    厚沢部町は北海道の南部、渡島半島の日本海側に位置しメークインの発祥の地としても有名です。食の安全にこだわり良質の作物作りを心がけ、基本となる土作り、極力農薬の使用を抑えるなど取り組んでいます。メークインは甘みが強く、澱粉質は他品種よりやや少なめで、浅く皮をむけばクリーム色の肌をしており、ゆでたものは変色しません。しかも、煮崩れしない為、煮物料理に適しています。ビタミンCも100g中25〜30mgも含まれ、煮てもビタミンCはこわれません。

  • 　北海道（JA更別）
  • 　9月上旬〜3月上旬（メークイン）
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    私たちの住む更別村の気候は、昼夜の寒暖の差が大きいのが特徴ですので、メークインのでんぷん価が高くビタミンCが豊富にあります。また、土作りにも力を入れ、堆肥、緑肥の導入、適正な輪作を行い、安全・安心な農産物をお届けできるよう努力しています。北の大地から生まれた大自然の恵みをご賞味ください。

  • 　北海道
  • 　9月上旬〜3月上旬（ばれいしょ）
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    十勝は北海道の嶺峰大雪山と日高山脈に囲まれた緑豊かな大地と、新鮮な空気と水に恵まれ、昼と夜の温度差が大きく、じゃがいもの生育に最適な条件が整っています。4〜5年の輪作体型を確立し、その間、 堆肥や緑肥などの有機質を投入し、健康な土作りを行い、病気に負けない健康な作物作りに日々挑戦して化学合成農薬成分の散布回数を減らす努力をしています。消費者の皆様に安全で安心な食材を提供できるように、この自然の恵みの力と化学肥料の窒素成分や化学合成農薬を出来る限り減らし、作物を慈しみ育てる心を合わせて栽培しました。

  • 　北海道
  • 　10月中旬〜3月上旬（ばれいしょ）
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    土作りからこだわり、化学肥料、農薬の使用量を最低限に抑える事に取り組み、本来の野菜の味、香りのある野菜づくりを行っています。



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